Nội dung thẻ Ẩm thực

Kanpachi: Tuyệt Phẩm Cá Cam Hoàng Gia Trong Ẩm Thực Nhật Bản
Kanpachi: Tuyệt Phẩm Cá Cam Hoàng Gia Trong Ẩm Thực Nhật Bản

Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản đầy mê hoặc, nơi mà mỗi loại cá...

Kaiseki Osechi: Nghệ Thuật Ẩm Thực Cung Đình Nhật Bản
Kaiseki Osechi: Nghệ Thuật Ẩm Thực Cung Đình Nhật Bản

Khi những bông tuyết đầu mùa bắt đầu phủ trắng những mái ngói rêu phong...

Amazake & Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật
Amazake & Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật

Trong dòng chảy hối hả của xã hội hiện đại, người Nhật vẫn luôn dành...

Suppon: Vị Thuốc Quý Trong Ẩm Thực Nhật Bản
Suppon: Vị Thuốc Quý Trong Ẩm Thực Nhật Bản

Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, nơi mà sự tươi ngon của hải sản...

Kakuni: Thịt Kho "Tan Chảy" Tinh Túy Từ Ẩm Thực Nhật Bản
Kakuni: Thịt Kho “Tan Chảy” Tinh Túy Từ Ẩm Thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản ngoài những lát sushi thanh tao hay những bát mì ramen...

Zoni: Món Súp Bánh Giầy Truyền Thống của Nhật Bản
Zoni: Món Súp Bánh Giầy Truyền Thống của Nhật Bản

Khi tiếng chuông Joya no Kane vang vọng khắp các ngôi chùa trên toàn nước...

Thịt cá nóc Fugu - Món ăn "nguy hiểm” nhưng đầy quyến rũ của Nhật Bản
Thịt cá nóc Fugu – Món ăn “nguy hiểm” nhưng đầy quyến rũ của Nhật Bản

Nhật Bản – một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế và...

Yakiimo - Khoai lang nướng Nhật Bản
Yakiimo: Hương Vị Ấm Áp Của Mùa Thu Nhật Bản

Khi nhiệt độ bắt đầu giảm xuống và những tán lá phong chuyển màu rực...

Lẩu Oden - Hương vị ấm áp mùa đông Nhật Bản
Lẩu Oden – Hương vị ấm áp mùa đông Nhật Bản

Mùa đông ở Nhật Bản – thời điểm cái lạnh len lỏi khắp mọi nẻo...

Nabe - Hương vị ấm áp của mùa đông Nhật Bản
Nabe – Hương vị ấm áp của mùa đông Nhật Bản

Khi những cơn gió lạnh đầu mùa tràn về, cũng là lúc người Nhật sum...

Daigaku Imo: Bí mật của món Khoai Lang nổi tiếng Nhật Bản
Daigaku Imo: Bí mật của món Khoai Lang nổi tiếng Nhật Bản

Mùa thu Nhật Bản – thời điểm được đánh dấu bằng sự xuất hiện của...

Momiji Manju | ẩm thực Tỉnh Hiroshima Nhật Bản
Momiji Manju: Thức Quà Lá Phong Mang Linh Hồn Hiroshima

Momiji Manju không chỉ là một món tráng miệng, nó là biểu tượng ẩm thực...

Kuri Kinton - Sự Khác Biệt Giữa Ẩm thực Mùa Thu và Ngày Tết
Kuri Kinton – Sự Khác Biệt Giữa Ẩm thực Mùa Thu và Ngày Tết

Kuri Kinton là một trong những món ăn truyền thống mang tính biểu tượng nhất...

Lê Nashi
Lê Nashi: Đặc Sản Thanh Mát & Quý Giá Của Mùa Thu Nhật Bản

Khi nhắc đến trái cây mùa thu Nhật Bản, người ta thường nghĩ đến Hồng...

Momiji Tempura: Bí Mật Ngàn Năm Của Lá Phong Chiên Giòn Minoh
Momiji Tempura: Bí Mật Ngàn Năm Của Lá Phong Chiên Giòn Minoh

Mùa thu Nhật Bản là mùa của sự tinh tế và sự tôn vinh vẻ...

Nho Kyoho - Vua Của Các Loại Nho Nhật Bản
Nho Kyoho – Vua Của Các Loại Nho Nhật Bản

Mùa thu Nhật Bản là mùa của sự sung túc và những loại trái cây...

Hồng Giòn Nhật Bản
Hồng Giòn Nhật Bản: Giống Fuyu – Tuyệt Phẩm Mùa Thu Giòn Tan và Thanh Ngọt

Mùa thu Nhật Bản không chỉ rực rỡ sắc lá phong (Momiji) mà còn là...

Lễ hội Tsuwano Yabusame
Yabusame – Trải Nghiệm Nghi Lễ Cưỡi Ngựa Bắn Cung Hơn 800 Năm Tuổi

Trong số vô vàn nghi lễ và lễ hội của Nhật Bản, Yabusame nổi bật...

Tsukimi Dango: Linh hồn ẩm thực của lễ hội ngắm trăng Tsukimi
Tsukimi Dango: Linh hồn ẩm thực của lễ hội ngắm trăng Tsukimi

Trong văn hóa Nhật Bản, khi những cơn gió thu mang theo sự tĩnh lặng,...

Chè đậu đỏ Nhật Bản (Azuki) - Hương vị ngọt ngào và may mắn
Chè đậu đỏ Nhật Bản (Azuki) – Hương vị ngọt ngào và may mắn

Trong những món ăn mùa đông Nhật Bản, có một món tráng miệng không chỉ...

Cua tuyết Noboribetsu
Cua tuyết Nhật Bản – Vua của các loài cua

Trong những món ăn mùa đông Nhật Bản, cua tuyết (Zuwaigani) được mệnh danh là...

Mì Ramen - Món ăn "quốc hồn quốc túy" của xứ sở hoa anh đào
Mì Ramen – Món ăn “quốc hồn quốc túy” của xứ sở hoa anh đào

Mì Ramen – món ăn mùa đông Nhật Bản tưởng chừng bình thường nhưng lại...

Bia Sapporo - Bia ngon nhất Nhật Bản
Bia Sapporo – Thương hiệu bia lâu đời nhất Nhật Bản

Nằm trên hòn đảo Hokkaido, thành phố Sapporo nổi tiếng với ba điều: nơi sản...