Nội dung thẻ Ẩm thực

Chè Đậu Đỏ Zenzai
Chè Đậu Đỏ Zenzai: Hương Vị Khởi Đầu Năm Mới tại Nhật Bản

Trong thế giới bánh ngọt truyền thống, nếu mùa hè vinh danh sự mỏng manh...

Rượu Mơ Umeshu
Rượu Mơ Umeshu: Giọt Mật Vàng Của Mùa Hè Nhật Bản

Khi những cơn mưa mùa hè Nhật Bản bắt đầu, cũng là lúc những quả...

Mizu Shingen Mochi
Mizu Shingen Mochi: Giọt Nước Huyền Thoại Của Ẩm Thực Nhật Bản

Khi mùa hè Nhật Bản gõ cửa, thế giới ẩm thực Phù Tang lại bắt...

Dưa Hấu Nhật Bản: Trái Cây Quà Tặng Đắt Đỏ Nhất Thế Giới
Dưa Hấu Nhật Bản: Trái Cây Quà Tặng Đắt Đỏ Nhất Thế Giới

Tại Việt Nam hay nhiều quốc gia khác, dưa hấu chỉ đơn thuần là một...

Mì Lạnh Somen
Mì Lạnh Somen: Tinh Hoa Nghìn Năm của Ẩm Thực Nhật Bản

Nếu như Morioka Reimen mang đến sự phấn khích từ sợi mì dai giòn sần...

Đá Bào Kakigori: Giọt Tuyết Mịn Giải Nhiệt Mùa Hè Nhật Bản
Đá Bào Kakigori: Giọt Tuyết Mịn Giải Nhiệt Mùa Hè Nhật Bản

Khi tiếng ve sầu vang vọng khắp các ngõ phố và ánh nắng chói chang...

Lươn Nướng Unagi
Lươn Nướng Unagi: Nghệ Thuật Ẩm Thực Mùa Hè Nhật Bản

Nếu có một mùi hương nào có khả năng đánh thức cả một góc phố...

Sparkling Wine Sakura: Rượu hoa anh đào của Nhật Bản
Sparkling Wine Sakura: Rượu hoa anh đào của Nhật Bản

Nếu kem Sakura là sự mát lạnh tan chảy, kẹo bông sakura là những đám...

Kẹo bông Sakura Nhật Bản
Kẹo bông Sakura: Những đám mây hồng chở cả mùa xuân Nhật Bản

Nếu có một món ăn nào có thể cụ thể hóa khái niệm “mơ mộng”...

Kem Sakura - Sakura Ice Cream
Kem Sakura: Chạm vào linh hồn mùa xuân qua từng đóa hoa băng giá

Nếu Sakura Latte là ngụm xuân ấm áp sưởi ấm đôi tay, thì Kem Sakura...

Sakura Latte - Trà sữa hoa anh đào Nhật Bản
Sakura Latte: Ngụm xuân nồng nàn trong tách cà phê Nhật Bản

Nếu có một thức uống nào có thể gói gọn cả vẻ đẹp mong manh,...

Yakisoba: Món mì xào Nhật Bản
Yakisoba: Món mì xào Nhật Bản với nước sốt “thần thánh”

Nếu Sushi là biểu tượng cho sự thanh tao, chuẩn mực của ẩm thực Nhật...

Ikayaki - Mực nướng Nhật Bản
Ikayaki: Thưởng thức mực nướng trên những con phố Nhật Bản

Nếu Takoyaki là niềm tự hào của Osaka về sự tròn trịa, vui nhộn, thì...

Takoyaki Nhật Bản - Bánh bạch tuộc
Takoyaki: Vũ điệu của những viên tròn rực lửa trên phố Nhật Bản

Nếu có một món ăn nào có thể đại diện cho tinh thần vui vẻ,...

Sansai Tempura
Sansai Tempura: Khi vị đắng của núi rừng trở thành mỹ vị mùa xuân

Tại Nhật Bản, mùa xuân không chỉ được báo hiệu bởi sắc hồng của hoa...

Yakitori Nhật Bản
Yakitori: Tinh hoa ẩm thực đường phố và văn hóa nhậu của người Nhật

Nếu có một mùi hương nào có thể đại diện cho nhịp sống sôi động...

Sakura Manju
Sakura Manju: Hơi thở mùa xuân trong những viên bánh bao ngọt ngào

Trong thế giới bánh ngọt truyền thống Nhật Bản, nếu Ichigo Daifuku là biểu tượng...

Sakura Taiyaki: Khi chú cá truyền thống khoác áo hồng xuân
Sakura Taiyaki: Khi chú cá truyền thống khoác áo hồng xuân

Nếu Taiyaki truyền thống với lớp vỏ vàng ươm và nhân đậu đỏ ngọt bùi...

Ichigo Daifuku: Viên ngọc đỏ trong tuyết | Ẩm thực Nhật Bản
Ichigo Daifuku: Viên ngọc đỏ trong tuyết ở Nhật Bản

Nếu mùa xuân Nhật Bản bắt đầu bằng sắc hồng của Sakura Mochi và vẻ...

Sakura Mochi: Hương vị mùa xuân gói trọn trong lá anh đào
Sakura Mochi: Hương vị mùa xuân gói trọn trong lá anh đào

Nếu Hanami Dango là sắc màu tươi vui của những buổi picnic náo nhiệt, thì...

Hanami Dango
Hanami Dango: Gói gọn cả mùa xuân Nhật Bản vào ba viên bánh nhỏ

Nếu hoa anh đào là “vị vua” của mùa xuân Nhật Bản, thì Hanami Dango...

Kaiseki Osechi: Nghệ Thuật Ẩm Thực Cung Đình Nhật Bản
Kaiseki Osechi: Nghệ Thuật Ẩm Thực Cung Đình Nhật Bản

Khi những bông tuyết đầu mùa bắt đầu phủ trắng những mái ngói rêu phong...

Amazake & Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật
Amazake & Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật

Trong dòng chảy hối hả của xã hội hiện đại, người Nhật vẫn luôn dành...

Kanpachi: Tuyệt Phẩm Cá Cam Hoàng Gia Trong Ẩm Thực Nhật Bản
Kanpachi: Tuyệt Phẩm Cá Cam Hoàng Gia Trong Ẩm Thực Nhật Bản

Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản đầy mê hoặc, nơi mà mỗi loại cá...

Suppon: Vị Thuốc Quý Trong Ẩm Thực Nhật Bản
Suppon: Vị Thuốc Quý Trong Ẩm Thực Nhật Bản

Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, nơi mà sự tươi ngon của hải sản...

Kakuni: Thịt Kho "Tan Chảy" Tinh Túy Từ Ẩm Thực Nhật Bản
Kakuni: Thịt Kho “Tan Chảy” Tinh Túy Từ Ẩm Thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản ngoài những lát sushi thanh tao hay những bát mì ramen...

Zoni: Món Súp Bánh Giầy Truyền Thống của Nhật Bản
Zoni: Món Súp Bánh Giầy Truyền Thống của Nhật Bản

Khi tiếng chuông Joya no Kane vang vọng khắp các ngôi chùa trên toàn nước...

Thịt cá nóc Fugu - Món ăn "nguy hiểm” nhưng đầy quyến rũ của Nhật Bản
Thịt cá nóc Fugu – Món ăn “nguy hiểm” nhưng đầy quyến rũ của Nhật Bản

Nhật Bản – một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế và...

Yakiimo - Khoai lang nướng Nhật Bản
Yakiimo: Hương Vị Ấm Áp Của Mùa Thu Nhật Bản

Khi nhiệt độ bắt đầu giảm xuống và những tán lá phong chuyển màu rực...

Lẩu Oden - Hương vị ấm áp mùa đông Nhật Bản
Lẩu Oden – Hương vị ấm áp mùa đông Nhật Bản

Mùa đông ở Nhật Bản – thời điểm cái lạnh len lỏi khắp mọi nẻo...