Trà đạo Nhật Bản là một nghệ thuật tinh tế và trang trọng, vượt xa khỏi việc đơn thuần là pha và uống trà. Trong mỗi nghi thức, mỗi cử chỉ, mỗi vật dụng đều mang một ý nghĩa sâu xa, góp phần tạo nên một trải nghiệm độc đáo và đáng nhớ. Và trong số đó, các dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản được gọi chung là Chagu (茶具) đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản là gì?
Chagu không chỉ đơn thuần là những công cụ cần thiết để pha trà. Chúng là những tác phẩm nghệ thuật, biểu tượng văn hóa và là một phần không thể thiếu trong việc truyền tải triết lý của trà đạo. Mỗi dụng cụ đều được lựa chọn, thiết kế và sử dụng với sự tỉ mỉ và cẩn trọng, thể hiện sự tôn trọng đối với trà, đối với khách và đối với truyền thống.
Chất liệu của Chagu thường là những vật liệu tự nhiên như tre, gỗ, gốm và kim loại. Điều này phản ánh sự trân trọng thiên nhiên và sự khiêm nhường trong văn hóa Nhật Bản.
Các dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản được chế tác một cách tinh xảo, kết hợp giữa tính công năng và thẩm mỹ. Hình dáng, màu sắc và hoa văn của chúng đều được lựa chọn cẩn thận để tạo ra một sự hài hòa và trang nhã.
Ý nghĩa chung của Chagu trong trà đạo:
– Thể hiện sự tôn trọng: Mỗi dụng cụ đều được sử dụng với sự cẩn trọng và nâng niu, thể hiện sự tôn trọng đối với trà, đối với khách và đối với quá trình pha trà.
– Góp phần tạo nên không gian thanh tịnh: Sự đơn giản và tinh tế của Chagu góp phần tạo ra một không gian trang trọng và thanh tịnh, giúp người tham gia trà đạo tập trung vào hiện tại.
– Phản ánh triết lý “Wa Kei Sei Jaku”: Các dụng cụ trà đạo được sử dụng để thể hiện các nguyên tắc cốt lõi của trà đạo:
+ Hòa (Wa – 和): Sự hài hòa giữa con người với nhau và với thiên nhiên.
+ Kính (Kei – 敬): Sự tôn trọng đối với mọi người và mọi vật.
+ Thanh (Sei – 清): Sự thanh tịnh trong cả tâm hồn và môi trường.
+ Tịch (Jaku – 寂): Sự tĩnh lặng và bình yên.
>>> Xem thêm: Vẻ đẹp của phòng trà đạo Nhật Bản
Ý nghĩa của từng dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản
Mỗi dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản mang một vai trò và ý nghĩa riêng, góp phần tạo nên một trải nghiệm trà đạo trọn vẹn.
1/ Chawan (茶碗 – Chén trà) dụng cụ chính để uống trà.
– Sự trân trọng và hiếu khách: Chén trà được chủ nhà lựa chọn và chuẩn bị cẩn thận, thể hiện sự trân trọng và lòng hiếu khách đối với người tham gia buổi lễ.
– Đa dạng và độc đáo: Chawan có thể có nhiều hình dáng, kích thước, chất liệu và hoa văn khác nhau.
+ Điều này phản ánh cá tính và sở thích của chủ nhà, cũng như mùa và dịp lễ.
+ Một số chén trà được coi là những tác phẩm nghệ thuật quý giá.
– Kết nối giữa người và trà: Chawan được nâng niu và thưởng thức bằng cả hai tay, tạo ra một sự kết nối sâu sắc giữa người uống và trà.
+ Sự ấm áp của chén trà, hương thơm của trà và cảm nhận về chất liệu của chén đều góp phần vào trải nghiệm trà đạo.
– Sự kính trọng: Việc nâng và xoay chén trà trước khi uống là một nghi thức thể hiện sự kính trọng đối với chủ nhà và chén trà.
2/ Chasen (茶筅 – Chổi đánh trà) là một chiếc chổi nhỏ làm từ tre, được sử dụng để đánh tan matcha (bột trà xanh) với nước nóng, tạo ra một lớp bọt mịn.
– Kỹ thuật và sự khéo léo: Việc sử dụng Chasen đòi hỏi kỹ thuật và sự khéo léo. Lớp bọt mịn được tạo ra là kết quả của sự luyện tập và kinh nghiệm.
– Nghệ thuật trong chuyển động: Động tác đánh trà bằng Chasen mang tính nghệ thuật, với sự uyển chuyển và nhịp nhàng.
– Gần gũi với thiên nhiên: Chasen được làm từ tre, một vật liệu tự nhiên, thể hiện sự kết nối với thiên nhiên và sự tôn trọng đối với nguồn gốc của trà.
3/ Chashaku (茶杓 – Muỗng lấy trà) là một chiếc muỗng nhỏ làm từ tre hoặc ngà voi (trong trà đạo truyền thống), được sử dụng để lấy matcha từ Natsume (hộp đựng trà) vào Chawan.
– Sự cẩn trọng và tỉ mỉ: Động tác lấy và cho trà vào chén bằng Chashaku được thực hiện một cách nhẹ nhàng và cẩn trọng, thể hiện sự tỉ mỉ và tôn trọng đối với matcha.
– Sự tinh tế: Chashaku thường có thiết kế đơn giản nhưng tinh tế, thể hiện sự thanh lịch trong trà đạo.
– Kết nối với thiên nhiên: Chất liệu tre (hoặc ngà voi trong quá khứ) thể hiện sự tôn trọng đối với thiên nhiên và các nguồn tài nguyên.
4/ Natsume (棗 – Hộp đựng trà) là một chiếc hộp nhỏ làm từ gỗ sơn mài, được sử dụng để đựng matcha.
– Bảo quản matcha: Natsume giúp bảo quản matcha tốt nhất, giữ cho trà không bị ẩm và mất hương vị.
– Vẻ đẹp thẩm mỹ: Natsume thường có hình dáng giống quả táo tàu (natsume), được sơn mài bóng bẩy và có thể được trang trí bằng các họa tiết tinh xảo, mang tính thẩm mỹ cao.
– Sự quý phái: Natsume thể hiện sự quý phái và trang trọng của matcha, một loại trà đặc biệt được sử dụng trong trà đạo.
5/ Kama (釜 – Ấm đun nước) là một chiếc ấm lớn làm bằng sắt, được sử dụng để đun nước nóng cho trà.
– Nguồn gốc của trà: Nước là một yếu tố quan trọng trong trà đạo, và Kama đại diện cho nguồn gốc của trà, từ việc đun sôi nước đến việc tạo ra một thức uống thơm ngon.
– Sự vững chãi và truyền thống: Kama thường có hình dáng đơn giản, mạnh mẽ và được làm từ sắt, một vật liệu bền bỉ, thể hiện sự vững chãi và truyền thống của trà đạo.
– Đa dạng về hình thức: Kama có thể có nhiều hình dáng và kích thước khác nhau, tùy thuộc vào loại trà thất và phong cách trà đạo.
6/ Hishaku (柄杓 – Gáo múc nước) là một chiếc gáo tre, được sử dụng để múc nước nóng từ Kama vào Chawan.
– Sự cẩn trọng và kiểm soát: Động tác múc và rót nước bằng Hishaku được thực hiện một cách cẩn trọng và kiểm soát, thể hiện sự tập trung và tôn trọng đối với nước và trà.
– Vẻ đẹp công năng: Hishaku có thiết kế đơn giản nhưng hiệu quả, kết hợp giữa tính thẩm mỹ và công năng.
– Gần gũi với thiên nhiên: Hishaku được làm từ tre, một vật liệu tự nhiên, thể hiện sự kết nối với thiên nhiên.
7/ Fukusa (帛紗 – Khăn lụa) là một chiếc khăn lụa nhỏ, được sử dụng để lau sạch các dụng cụ trà đạo như Natsume, Chashaku và Chawan.
– Sự sạch sẽ và chu đáo: Fukusa thể hiện sự sạch sẽ và chu đáo trong trà đạo, đảm bảo rằng các dụng cụ được giữ gìn cẩn thận.
– Nghi thức và truyền thống: Cách gấp và sử dụng Fukusa cũng là một phần quan trọng trong nghi thức trà đạo, thể hiện sự tôn trọng đối với truyền thống.
– Màu sắc: Màu sắc của Fukusa có thể có ý nghĩa riêng trong một số trường phái trà đạo (ví dụ: màu tím cho nam, màu đỏ cho nữ).
8/ Chakin (茶巾 – Khăn lau chén) là một chiếc khăn vải lanh nhỏ, màu trắng, được sử dụng để lau miệng chén trà (Chawan) sau khi khách uống xong.
– Sự sạch sẽ và tôn trọng vệ sinh: Chakin nhấn mạnh tầm quan trọng của sự sạch sẽ và vệ sinh trong trà đạo.
– Sự tinh khiết: Màu trắng của Chakin tượng trưng cho sự tinh khiết và trong sạch.
9/ Kensui (建水 – Chậu đựng nước rửa chén) là một chiếc chậu đựng nước được sử dụng để đựng nước rửa chén trà (Chawan).
– Sự chu đáo và tiết kiệm: Ngay cả dụng cụ đựng nước thải cũng được chọn lựa và sử dụng cẩn trọng, nhắc nhở về việc giữ gìn sạch sẽ và không lãng phí.
Các dụng cụ pha trà đạo Nhật Bản không chỉ đơn thuần là những vật dụng cần thiết để pha trà. Chúng là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm trà đạo, góp phần tạo nên một không gian trang trọng, thanh tịnh và đậm chất văn hóa.
Mỗi dụng cụ đều mang một ý nghĩa riêng, thể hiện sự tôn trọng đối với trà, đối với khách và đối với các giá trị truyền thống. Từ chiếc chén trà Chawan được nâng niu bằng cả hai tay đến chiếc chổi đánh trà Chasen tạo ra lớp bọt mịn màng, từ chiếc muỗng lấy trà Chashaku được chạm khắc tinh tế đến chiếc ấm đun nước Kama bằng sắt vững chãi, tất cả đều góp phần vào việc truyền tải triết lý “Wa Kei Sei Jaku” (Hòa Kính Thanh Tịch) của trà đạo.
Trà đạo Nhật Bản không chỉ là một nghi lễ uống trà, mà còn là một nghệ thuật sống, một cách để tìm về với bản thân và kết nối với thế giới xung quanh. Và các dụng cụ pha trà đạo chính là những người bạn đồng hành trên hành trình này, giúp chúng ta khám phá những vẻ đẹp ẩn sâu trong sự giản dị và tĩnh lặng.
Nippon Travel - Đơn vị tổ chức Tour du lịch Nhật Bản trọn gói - Bán vé máy bay giá rẻ - Dịch vụ xin visa du lịch Nhật Bản Nhanh - Tỷ lệ đậu 98%. Nếu quý khách có nhu cầu: Mua bảo hiểm du lịch, Sim du lịch thì hay liên hệ ngay tới Nippon Travel. CÔNG TY TNHH TM, DU LỊCH NIPPON
🏘 SB01 SP.01-37 Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm, Hà Nội
☎ 039.699.8888
🌏 https://nippontravel.vn