Nội dung
Khi nhắc đến mùa thu Nhật Bản, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sắc đỏ rực rỡ của lá phong (Momiji). Tuy nhiên, có một loài cây khác cũng đóng vai trò quan trọng không kém, thậm chí mang một câu chuyện lịch sử và ý nghĩa biểu tượng sâu sắc hơn: đó là cây bạch quả (Ginkgo).
Khác với vẻ đẹp lãng mạn của lá phong, vẻ đẹp của cây bạch quả Nhật Bản mang một sự lộng lẫy và uy nghiêm. Với những chiếc lá hình quạt đặc trưng chuyển sang màu vàng óng ánh, bạch quả đã biến nhiều con đường, công viên và khuôn viên đền chùa thành những “đại lộ vàng” kỳ diệu.
Đặc điểm của cây bạch quả (Ginkgo)
Cây bạch quả Nhật Bản có tên khoa học là Ginkgo biloba, là một loài cây cổ xưa nhất còn tồn tại trên trái đất, với lịch sử kéo dài hơn 270 triệu năm. Vì lý do đó, nó được mệnh danh là “hóa thạch sống” (living fossil). Khả năng sống sót đáng kinh ngạc của nó trước những thay đổi khí hậu khắc nghiệt và thậm chí cả các thảm họa lớn đã khiến các nhà khoa học phải kinh ngạc.
Lá bạch quả có hình dáng rất độc đáo, giống như một chiếc quạt hoặc bàn chân của một con vịt, khác biệt hoàn toàn so với các loài cây lá rộng khác. Đặc biệt, cây bạch quả có khả năng chống chịu tuyệt vời đối với các tác nhân gây ô nhiễm không khí và sâu bệnh.
Khả năng này đã giúp nó trở thành loài cây lý tưởng để trồng trong các khu đô thị sầm uất, nơi các loài cây khác khó có thể tồn tại.
Kinh Nghiệm Xin Visa Du Lịch Nhật Bản Tự Túc Tỷ Lệ Đậu 98%
Cây bạch quả không phải là loài cây bản địa của Nhật Bản mà được đưa đến từ Trung Quốc. Các nhà nghiên cứu tin rằng nó được các nhà sư Phật giáo mang sang Nhật Bản vào khoảng thế kỷ 13, cùng với sự truyền bá của đạo Phật.
Ý nghĩa của cây bạch quả Nhật Bản
Trong văn hóa Nhật Bản, nếu lá phong đại diện cho vẻ đẹp lãng mạn và phù du của mùa thu, thì bạch quả lại mang một vẻ đẹp lộng lẫy, uy nghiêm và trường tồn. Hai loài cây này bổ sung hoàn hảo cho nhau, tạo nên bảng màu đặc trưng của mùa thu Nhật Bản.
Khi mùa thu đến, lá bạch quả đồng loạt chuyển sang màu vàng rực rỡ tạo ra một khung cảnh vô cùng ấn tượng. Khi những cơn gió thu thổi qua, những chiếc lá vàng rơi xuống, phủ kín mặt đất, tạo thành một “tấm thảm vàng” lấp lánh dưới ánh nắng mặt trời. Cảnh tượng này mang đến một cảm giác vừa lãng mạn, vừa vĩ đại, khiến bất kỳ ai cũng phải ngước nhìn.
>>> Xem thêm: 15 địa điểm ngắm lá vàng Nhật Bản tuyệt đẹp
Ý nghĩa biểu tượng mạnh mẽ nhất của cây bạch quả gắn liền với thành phố Hiroshima. Khi quả bom nguyên tử được thả xuống vào năm 1945, phần lớn thành phố đã bị san bằng và hầu hết thực vật đều bị thiêu rụi. Tuy nhiên, 6 cây bạch quả mặc dù bị cháy sém nhưng chúng đã sống sót và đâm chồi nảy lộc trở lại chỉ sau một thời gian ngắn.
Sự kiện kỳ diệu này đã biến cây bạch quả trở thành một biểu tượng quốc gia của hy vọng, hòa bình và khả năng phục hồi đáng kinh ngạc của con người. Những cây bạch quả sống sót đó vẫn còn đứng ở Hiroshima ngày nay như một lời nhắc nhở mạnh mẽ về sự kiên cường của sự sống.
Các địa điểm ngắm bạch quả nổi tiếng ở Nhật
Dưới đây là mô tả chi tiết về 8 địa điểm ngắm bạch quả nổi tiếng ở Nhật Bản:
Đại lộ Icho Namiki (Meiji Jingu Gaien), Tokyo
Đây là địa điểm ngắm bạch quả nổi tiếng nhất, được mệnh danh là “đường hầm vàng” lộng lẫy. Khoảng 146 cây bạch quả được trồng thẳng tắp và cắt tỉa gọn gàng dọc con đường dài 300m, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng.
Khi lá chuyển vàng, chúng tạo ra một thảm lá lấp lánh trên mặt đất, thu hút hàng ngàn du khách đến chụp ảnh và tận hưởng không khí lãng mạn. Đây là một điểm đến không thể bỏ qua để cảm nhận mùa thu.
- Địa chỉ: 1-1 Kasumigaokamachi, Shinjuku, Tokyo 160-0013.
- Giá vé: Miễn phí.
- Thời gian: Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12.
Công viên Showa Kinen, Tokyo
Công viên rộng lớn này có hai con đường bạch quả rất đẹp, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và rộng lớn. Một con đường dài 200m với 106 cây gần cổng Tachikawaguchi, và một con đường khác dài 300m với 98 cây.
Khi lá rụng, mặt đất được phủ một lớp thảm vàng dày, mang đến cơ hội tuyệt vời để chụp những bức ảnh nghệ thuật. Công viên còn có nhiều khu vườn và hồ nước, tạo nên một bức tranh mùa thu đa sắc.
- Địa chỉ: 3173 Midoricho, Tachikawa, Tokyo 190-0014.
- Giá vé: 450 yên (người lớn).
- Thời gian: Đầu đến cuối tháng 11.
Đại học Tokyo
Khuôn viên Đại học Tokyo mang một vẻ đẹp học đường thơ mộng và yên bình. Con đường chính dẫn vào trường được trồng bạch quả hai bên, khi lá chuyển vàng tạo nên một khung cảnh cổ kính nhưng không kém phần lãng mạn. Đây là một nơi lý tưởng để đi dạo, cảm nhận không khí trong lành và chụp những bức ảnh đẹp với hậu cảnh là kiến trúc lịch sử và những hàng cây bạch quả rực rỡ.
- Địa chỉ: 7-3-1 Hongo, Bunkyo, Tokyo 113-8654.
- Giá vé: Miễn phí.
- Thời gian: Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12.
Công viên Yoyogi, Tokyo
Công viên Yoyogi là một trong những công viên lớn nhất Tokyo, nổi tiếng với những hàng cây bạch quả và phong lá đỏ. Vào mùa thu, một phần công viên sẽ được phủ kín bởi sắc vàng rực rỡ của lá bạch quả. Nơi đây là sự kết hợp hài hòa giữa không gian mở và thiên nhiên, rất phù hợp cho những ai muốn ngắm lá vàng trong một không gian tự do.
- Địa chỉ: 2-1 Yoyogikamizonochō, Shibuya, Tokyo 151-0052.
- Giá vé: Miễn phí.
- Thời gian: Cuối tháng 11 đến đầu tháng 12.
Đại lộ Midosuji, Osaka
Đại lộ Midosuji là huyết mạch của thành phố Osaka. Con đường này được bao phủ bởi hàng trăm cây bạch quả, biến nó thành một “đường hầm vàng” lộng lẫy và vô cùng ấn tượng. Khi lá chuyển vàng, con đường này trở thành một dòng sông vàng chảy giữa lòng thành phố sầm uất, là nơi lý tưởng để vừa ngắm cảnh vừa mua sắm.
- Địa chỉ: Midosuji, Chuo, Osaka.
- Giá vé: Miễn phí.
- Thời gian: Cuối tháng 11.
Đền Kitano Tenmangu, Kyoto
Mặc dù Kyoto nổi tiếng với lá phong, nhưng đền Kitano Tenmangu lại có những cây bạch quả cổ thụ tuyệt đẹp. Khi lá chuyển vàng, chúng tạo ra một sự tương phản độc đáo với màu đỏ của ngôi đền và các công trình kiến trúc khác. Đây là một nơi lý tưởng để cảm nhận văn hóa Nhật Bản và chụp những bức ảnh đẹp trong một không gian linh thiêng.
- Địa chỉ: Bakurocho, Kamigyo Ward, Kyoto 602-8386.
- Giá vé: Miễn phí.
- Thời gian: Cuối tháng 11.
Vườn Kenrokuen, Kanazawa
Vườn Kenrokuen là một trong ba khu vườn đẹp nhất Nhật Bản. Khi mùa thu đến, những cây bạch quả trong vườn sẽ chuyển màu, góp phần làm cho khung cảnh thêm phần rực rỡ, đặc biệt là khi kết hợp với hồ nước và cây cầu. Vẻ đẹp của Kenrokuen vào mùa thu là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật làm vườn và vẻ đẹp tự nhiên của lá cây.
- Địa chỉ: Kenroku-machi, Kanazawa, Ishikawa 920-0936.
- Giá vé: 320 yên (người lớn).
- Thời gian: Giữa đến cuối tháng 11.
Làng cổ Shirakawa-go, Gifu
Ngôi làng cổ Shirakawa-go với những ngôi nhà mái tranh truyền thống (Gassho-zukuri) đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Khi mùa thu đến, những cây bạch quả vàng óng bên cạnh những ngôi nhà cổ kính tạo nên một khung cảnh cổ tích, vô cùng lãng mạn. Đây là một nơi lý tưởng để chụp những bức ảnh mang vẻ đẹp hoài cổ và yên bình.
- Địa chỉ: Ogimachi, Shirakawa, Ono-gun, Gifu 501-5627.
- Giá vé: Miễn phí (tham quan làng).
- Thời gian: Cuối tháng 10 đến đầu tháng 11.
Cây Bạch quả trong ẩm thực Nhật Bản
Khi mùa thu đến, cây bạch quả không chỉ tô điểm cho cảnh quan bằng sắc vàng rực rỡ mà quả của nó, gọi là Ginnan (銀杏), còn là một nguyên liệu độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản. Mặc dù quả bạch quả tươi có mùi khá khó chịu, nhưng khi được chế biến đúng cách, nó lại trở thành một món ăn tinh tế và mang đậm hương vị của mùa thu.
1. Quả bạch quả rang muối: Đây là cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất để thưởng thức ginnan. Quả bạch quả tươi sẽ được rang hoặc nướng trên than hồng cho đến khi vỏ nứt ra. Sau đó, người ta sẽ bóc vỏ và dùng với một chút muối.
Món ăn này có vị bùi, ngọt nhẹ xen lẫn vị đắng tinh tế, thường được dùng như một món nhắm khai vị trong các quán nhậu Izakaya vào mùa thu.
2. Món hấp trứng Chawanmushi
Chawanmushi là một món hấp trứng mặn truyền thống của Nhật Bản. Ginnan thường được thêm vào món ăn này cùng với các nguyên liệu khác như nấm hương, tôm, thịt gà… Vẻ ngoài căng bóng, màu xanh đặc trưng của hạt bạch quả không chỉ làm tăng thêm hương vị mà còn làm cho món ăn trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn.
3. Cơm trộn Takikomi Gohan
Takikomi Gohan là một món cơm trộn truyền thống, được nấu cùng với các loại rau củ, thịt hoặc cá. Vào mùa thu, ginnan là một trong những nguyên liệu không thể thiếu, thường được nấu cùng với nấm Matsutake hoặc hạt dẻ. Vị bùi của bạch quả hòa quyện với vị ngọt của cơm và các nguyên liệu khác tạo nên một hương vị ấm áp, rất đặc trưng của mùa thu.
Lễ hội cây bạch quả Nhật Bản
Khi những cây bạch quả (Ginkgo) chuyển sang sắc vàng rực rỡ, nhiều nơi ở Nhật Bản sẽ tổ chức các lễ hội và sự kiện đặc biệt để tôn vinh vẻ đẹp của loài cây này. Những lễ hội này không chỉ là dịp để ngắm cảnh mà còn là nơi để thưởng thức ẩm thực và hòa mình vào không khí sôi động của mùa thu.
1/ Jingu Gaien Ginkgo Festival: Đây là lễ hội cây bạch quả nổi tiếng và quy mô nhất, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm. Lễ hội diễn ra trên Đại lộ Icho Namiki tại khu vực Meiji Jingu Gaien ở Tokyo, nơi có hai hàng cây bạch quả cao lớn tạo thành một “đường hầm vàng” lộng lẫy.
– Trải nghiệm: Lễ hội biến con đường bạch quả thành một khu chợ sôi động với hàng trăm gian hàng (yatai) bán đồ ăn, thức uống và các sản phẩm thủ công địa phương. Bạn có thể vừa đi dạo dưới những tán cây vàng rực, vừa thưởng thức các món ăn ngon và cảm nhận không khí lễ hội.
– Thời gian: Thường diễn ra vào cuối tháng 11 đến đầu tháng 12, khi lá bạch quả đạt đỉnh về màu sắc.
2/ Lễ hội cây bạch quả tại Công viên Showa Kinen
Công viên Showa Kinen cũng là một điểm đến tuyệt vời để ngắm bạch quả, và thường có các sự kiện đặc biệt vào mùa thu. Mặc dù không phải là một lễ hội quy mô như Jingu Gaien, nhưng những hoạt động tại đây vẫn rất hấp dẫn.
– Trải nghiệm: Công viên có hai con đường bạch quả dài, khi lá rụng sẽ tạo thành những tấm thảm vàng khổng lồ. Bạn có thể tham gia các buổi triển lãm nghệ thuật, đi xe đạp hoặc dã ngoại trên bãi cỏ rộng lớn.
– Thời gian: Thường vào tháng 11, khi lá bạch quả chuyển màu.
3/ Lễ hội cây bạch quả (Icho Matsuri)
Bên cạnh các lễ hội lớn, nhiều địa phương và trường đại học cũng tổ chức các lễ hội cây bạch quả nhỏ hơn. Ví dụ, Đại học Tokyo có con đường bạch quả rất đẹp, và thường có các sự kiện nhỏ để sinh viên và du khách cùng nhau ngắm cảnh.
– Trải nghiệm: Đây là cơ hội để khám phá văn hóa địa phương, thưởng thức các món ăn truyền thống và tận hưởng không gian yên bình hơn.
Cây bạch quả Nhật Bản không chỉ đơn thuần là một loài cây mà là một “di sản sống,” một biểu tượng của lịch sử, sự kiên cường và vẻ đẹp lãng mạn của mùa thu. Khám phá mùa thu Nhật Bản là một hành trình để chiêm ngưỡng sự hài hòa giữa vẻ đẹp của thiên nhiên và những giá trị nhân văn, mà cây bạch quả chính là một minh chứng sống động nhất.
Nippon Travel - Đơn vị tổ chức Tour du lịch Nhật Bản trọn gói - Bán vé máy bay giá rẻ - Dịch vụ xin visa du lịch Nhật Bản Nhanh - Tỷ lệ đậu 98%. Nếu quý khách có nhu cầu: Mua bảo hiểm du lịch, Sim du lịch thì hay liên hệ ngay tới Nippon Travel.
CÔNG TY TNHH TM, DU LỊCH NIPPON
🏘 SB01 SP.01-37 Vinhomes Ocean Park, Gia Lâm, Hà Nội
☎ 039.699.8888
🌏 https://nippontravel.vn
